Depuis quelques jours, en provenance de la cité fagnarde, de biens étranges appels retentissent dans tout le pays.
Bourgognez- vous bourgognez- vous est-il donné à entendre.
Une alerte de disparition en fagne peut être?
Non non vous n'y êtes pas du tout...
Il s'agit de l'annonce résolument joyeuse de la tenue du traditionnel salon des vins de Bourgogne.
A cette époque, les Jalhaytois qui ont le sens de la fête, se rassemblent en la salle de la jeunesse de Jalhay pour accueillir leurs fidèles amis viticulteurs bourguignons et leurs vins prestigieux.
Un événement, faut-il encore le rappeler, organisé par le dynamique comité de jumelage de Jalhay-Nolay.
Et comme un plaisir ne vient jamais seul une petite restauration est également proposée :
Assiettes de fromage, assiettes de charcuteries avec jambon persillé ou encore, c'est une nouveauté, des assiettes de saumon fumé ou huitres.(Sélectionnés et préparés sur place par un professionnel)
Les produits du terroir seront également de la partie:
Pralines Mireille - Fromages Herve Société - Beurre ferme Schneider- Sirop Thomsin - Charcuteries de nos bouchers - Pain de nos boulangers.
jean pirnay
Défenseur de l'identité culturelle rurale
Les viticulteurs présents et leurs vins:
L'affiche
La salle de la Jeunesse.
